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Adresse: Hoher Markt 11

Mai 2020

Unser Tipp
Tapasbrett – Starter für 2 Personen 9,5
Humus | Wurzelspeck | Aufstrich | Edamame | aufgeschlagene Butter | Gebäck

Cut vom Angusrind aus unserem Dry Ager

Beiried oder Rib Eye     180g 29,0 | 220g 33,0 | 400g 55,0

Inklusive zwei Beilagen und einer Sauce nach Wahl

Grillgemüse | Blattsalat | Bunter Salat                 5,0

Braterdäpfel | Fries | Erdäpfelgratin                     3,0

Saucen:  Pfeffer | Rotwein | Dips | Kräuterbutter  3,0

Gebäckskorb                                                         2,5

Starters

Roh marinierter Saibling     10,0 | 13,0

Spargel | Sauerampfer | Quinoa | Zitrus

Büffelmozzarella & Dukkah     9,0 | 12,0

Guacamole | mediterranes Gemüse | Kräuter 

Vitello Tonnato     9,0 | 12,0

Paradeiser | Gurke | Eiweiß | Schnittlauch

Beef Tartar & Belper Knolle     14,0 | 16,0

Erdäpfelchips | Liebstöckelcreme | Butter | Brot

Salate

Caesar Salat     7,0
Romanasalat | Parmesan | Croutons

Spargel-Fenchel-Zitrusfrüchte Salat     8,0
Ricotta | Bröselbutter | Nüsse

Balinesischer Gemüse-Salat     7,0
Mango | Papaya | Limetten-Chilidressing | Quinoakrokant | Cashew-Nüsse

Gerne auch mit folgenden Toppings:

Tandoori-Chicken                                       4,0 | 7,0

Tuna-Tataki                                               7,0 | 12,0

Rinderfiletstreifen                                     7,0 | 12,0

Garnele                                              2,5 pro Stück

Falafel                                                1,5 pro Stück

Hot Starters

Lauwarmer „smoked“ Oktopus     11,0 | 15,0

Stampferdäpfel | Brennessel-Spinat | Rahm

Erdäpfelpuffer & Schafkäse     9,0 | 13,0

Blattspinat | Paradeiser

Auf Wunsch mit Speck     10,0 | 14,0

Crispy California Roll     13,0

Lachs | Surimi | Gurke | MangoCream | Cheese | japanische Mayo

Asia-Brett     19,0 | 29,0
Tuna | Garnele Tempura | Dim Sum | Sprossensalat | Mushi-Sauce

Sojasauce | Teriyakisauce | Ingwer | Wasabi

Hot Pots

Kräftige Rindsuppe           4,5
3erlei Einlage | Gemüse

Thailändische Kokossuppe          7,0 | 10,0
Lemongras | Ingwer | Galgant | Asiatisches Sprossengemüse

Huhn oder Garnele

 

Unser Servicepersonal gibt euch Auskunft
über unsere aktuellen Tagessuppen.

Pasta & Reis

Zitronen-Ricotta Ravioli     10,0 | 13,0

Erbsencreme | Spinat | Basilikum | Minze

Tagliolini & 1h Ei     11,0 | 14,0
Weingartenkerbel | Frühlingsgemüse | Pilze
Auf Wunsch mit Landhuhnbrust 17,0 | 20,0

Steingarnelen aglio e olio     14,0 | 19,0
Focaccia | Avocado | Paradeiser | Rucola

Gebratenes Wolfsbarschfilet     26,0 | 30,0
Safran-Gemüsesud | Oliven-Gnocchi

Gekräutertes Filet vom Mangalitza     22,0

Topfenhaluschka | Speck

Geschmortes Kalbsbackerl     24,0

Risotto | Gänseleber | wilder Brokkoli

Jedes Pasta & Risotto Gericht können wir gerne auch vegetarisch zubereiten.

Hauptspeisen

Asia Wok     15,0
über 10 Sorten frisches Gemüse
Basmatireis

Zur Wahl:
Rinderfiletspitzen | Garnelen     11,0 | 14,0
Lachs | Landhuhn     8,0 | 11,0

Skipper     30,0
3erlei Fischfilets, Jakobsmuschel & Garnele
Spargel-Risotto | Weißweinsauce

Surf & Turf     35,0
Filetsteak 180g & 2 Garnelen
Grillgemüse | Pommes | Dipsaucen

Wiener Schnitzel vom Milchkalb     18,0 | 22,0
Petersilienerdäpfel | Blattsalat | Preiselbeeren

GOZZO Experience

 ab 17.30 Uhr
Augen zu – Mund auf
Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmackknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gerichte in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.
Für 2 bis 8 Personen.

4-er Flight 50,0 | mit Weinbegleitung 70,0
5-er Flight 59,0 | mit Weinbegleitung 84,0
6-er Flight 68,0 | mit Weinbegleitung 98,0
und mehr…..

Käse & Süßes

Internationale Käsevariation     15,0

Weich- | Edelschimmel- | Hartkäse | Schmierkäse | Kuh | Ziege | Schaf | Chutney & Gebäck

Erdbeere & Sauerrahm     10,0
Baumkuchen | Sauerklee

Gebackene Holunderblüten     11,0
Vanilleschaum | Himbeer & Holundersorbet

C4 Sundae (Valrhona x 4)     12,0
Schoko-Brownie | -Sauce | -Crème Brûlée | -Eis
Exotische Früchte

Hausgemachtes Eis am Stiel     4,5
Karamell-Passionsfrucht
Bananeneis | Schoko-Mandel

Wachauer Marillenpalatschinke      pro Stk. 3,5

 

Hansinger & hausgemachtes Eis pro Kugel 1,7

Vanille | Schokolade | Sauerklee | Pandan | Banane

Hansinger & hausgemachte Sorbets    pro Kugel 1,7

Zitrone | Himbeere | Exotic | Erdbeere | Rhabarber | Holunder

 

Mehr Eis dann wirf einen Blick auf unsere Eiskarte

 

Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen auch allergenfrei zu.
Unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.
Wir akzeptieren Bankomat | Visa | Mastercard.
Alle angegebenen Preise sind in Euro inkl. Abgaben.