Feber 2020
Unser Tipp
Tapasbrett – Starter für 2 Personen 9,5
Humus | Wurzelspeck | Aufstrich | Edamame | aufgeschlagene Butter | Gebäck
Cut vom Angusrind aus unserem Dry Ager
Beiried oder Rib Eye 180g 29,0 | 220g 33,0 | 400g 55,0
Inklusive zwei Beilagen und einer Sauce nach Wahl
Grillgemüse | Blattsalat | Bunter Salat 5,0
Braterdäpfel | Fries | Erdäpfelgratin 3,0
Saucen: Pfeffer | Rotwein | Dips | Kräuterbutter 3,0
Gebäckskorb 2,5
Starters
Baked Sushi mit Lachs & Tuna 10,0
Ingwer | Wasabi | Soja
Schafs-Joghurt & Kürbis 8,0 | 10,0
Süßerdäpfel | Zitronengel | Kernöl-Tapioka | Kürbiskerncracker
Vitello tonnato 10,0 | 12,0
Paradeiser | Gurke | Eiweiß | Schnittlauch
Beef Tartar & Belper Knolle 14,0 | 16,0
Erdäpfelchips | LiebstöcklcremeButter | Brot
Salate
Caesar Salat 7,0
Romanasalat | Parmesan | Croutons
Fenchel-Zitrusfrüchte Salat 8,0
Ricotta | Bröselbutter | Nüsse
Balinesischer Gemüse-Salat 7,0
Mango | Papaya | Limetten-Chilidressing | Quinoakrokant | Cashew-Nüsse
Gerne auch mit folgenden Toppings:
Tandoori-Chicken 4,0 | 7,0
Tuna-Tataki 7,0 | 12,0
Rinderfiletstreifen 7,0 | 12,0
Garnele 2,5 pro Stück
Falafel 1,5 pro Stück
Hot Starters
1h Ei & Knusper-Seitan 10,0
Topinambur | Soletti-Espuma | Mimolette-Käse | Romanesco
Gefüllte Topfenknödel mit Lamm 9,0 | 14,0
Wirsing | Pilze | Schwarzwurzel
Tan Tan Salat 11,0
Schweins-Bolognese | Röstzwiebel | Lauch | Miso-Mayo | Romanasalat
Asia-Brett 19,0 | 29,0
Tuna | Garnele Tempura | Dim SumSprossensalat | Mushi-Sauce Sojasauce | Teriyakisauce | Ingwer | Wasabi
Hot Pots
Kräftige Rindsuppe 4,5
3erlei Einlage | Gemüse
Thailändische Kokossuppe 7,0 | 10,0
Lemongras | Ingwer | Galgant | Asiatisches Sprossengemüse
Huhn oder Garnele
Unser Servicepersonal gibt euch Auskunft
über unsere aktuellen Tagessuppen.
Pasta & Reis
Saiblingsfilet & Schnittlauch 23,0 | 28,0
Erdäpfel-Risotto | Rübchen
Ratatouille-Ravioli & Humus 11,0 | 15,0
Manouri-Käse | Rote Paprikasauce | Blattspinat
Blakened Chicken 22,0
Kreolischer Jambalaya Reis
Tagliolini & schwarzer Trüffel 14,0 | 18,0
Sellerie | Dottercreme
Donburi mit Knusper-Garnelen 18,0 | 23,0
Chinakohl | Shiitake | Erbsenschoten | Erdnuss-Yuzu-Mayo | Junglauch | Pak choi | japanischer Reis
Jedes Pasta & Risotto Gericht können wir gerne auch vegetarisch zubereiten.
Hauptspeisen
Asia Wok 15,0
Über 10 Sorten frisches Gemüse
Basmatireis
Zur Wahl:
Rinderfiletspitzen | Garnele | Entenbrust 11,0 | 14,0
Lachs | Landhuhn | Schweinebauch 8,0 | 11,0
Skipper 28,0
3erlei Fischfilets, Jakobsmuschel & Garnele
Basilikum-Pesto-Risotto | Schmorparadeiser
Weißweinsauce
Wiener Schnitzel vom Milchkalb 18,0 | 22,0
Petersilerdäpfel | Vogerlsalat | Preiselbeeren
GOZZO Experience
ab 17.30 Uhr
Augen zu – Mund auf
Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmackknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gerichte in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.
Für 2 bis 8 Personen.
4-er Flight 50,0 | mit Weinbegleitung 70,0
5-er Flight 59,0 | mit Weinbegleitung 84,0
6-er Flight 68,0 | mit Weinbegleitung 98,0
und mehr…..
Käse & Süßes
Internationale Käsevariation 15,0
Weich- | Edelschimmel- | Hartkäse | Schmierkäse | Kuh | Ziege | Schaf | Chutney & Gebäck
Karamellisierte Banane 11,0
Popcorn-Eis | Verjus-Gelee | Butterstreusel | Physalis-Kompott
Lauwarmes Apfeltarte 10,0
Vanillesauce | Pekannusseis
Schokotrüffel 11,0
Soja-Karamell | Mango | Maracuja
Eis-Mochi & Wasabihippe Stk. 3,5
Zur Wahl: Pandan | Zitrone | Himbeere
Wachauer Marillenpalatschinke pro Stk. 3,0
Hansinger & hausgemachtes Eis pro Kugel 1,6
Vanille | Rum-Rosine | Kaffee | Schokolade | Pandan-Eis
Hansinger & hausgemachte Sorbets pro Kugel 1,6
Zitrone | Ananas | Zwetschke | Sauerkirsche
Himbeer | Waldbeere | Maracuja
Mehr Eis – dann wirf einen Blick auf unsere Eiskarte
Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen auch allergenfrei zu.
Unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.
Wir akzeptieren Bankomat | Visa | Mastercard.
Alle angegebenen Preise sind in Euro inkl. Abgaben.