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März 2020

Unser Tipp
Tapasbrett – Starter für 2 Personen 9,5
Humus | Wurzelspeck | Aufstrich | Edamame | aufgeschlagene Butter | Gebäck

Cut vom Angusrind aus unserem Dry Ager

Beiried oder Rib Eye     180g 29,0 | 220g 33,0 | 400g 55,0

Inklusive zwei Beilagen und einer Sauce nach Wahl

Grillgemüse | Blattsalat | Bunter Salat                 5,0

Braterdäpfel | Fries | Erdäpfelgratin                     3,0

Saucen:  Pfeffer | Rotwein | Dips | Kräuterbutter  3,0

Gebäckskorb                                                         2,5

Starters

Bad Traunsteiner Schafkäse     8,0 | 11,0

Bauernflade | Schnittlauchcreme | Radieschen | Pimientos | Kräutersalat

Roh marinierter Saibling     10,0 | 13,0

Rüben | Schwarzwurzel | Rahm | Kren

Ente x 3     13,0

Parfait | geräucherte Brust | Frühlingsrolle | Apfel | Sellerie | Walnuss

Beef Tartar & Belper Knolle     14,0 | 16,0

Erdäpfelchips | Liebstöckelcreme | Butter | Brot

Salate

Caesar Salat     7,0
Romanasalat | Parmesan | Croutons

Fenchel-Zitrusfrüchte Salat     8,0
Ricotta | Bröselbutter | Nüsse

Balinesischer Gemüse-Salat     7,0
Mango | Papaya | Limetten-Chilidressing | Quinoakrokant | Cashew-Nüsse

Gerne auch mit folgenden Toppings:

Tandoori-Chicken                                       4,0 | 7,0

Tuna-Tataki                                               7,0 | 12,0

Rinderfiletstreifen                                     7,0 | 12,0

Garnele                                              2,5 pro Stück

Falafel                                                1,5 pro Stück

Hot Starters

Gebackenes Ei & Belper Knolle     12,0

Erdäpfel-Risotto | Pilze | Spinat | getrüffeltes Crème fraîche 

Knuspriger Schweinebauch     11,0 | 15,0

Soja-Scharlotten | Sushireis | Chinakohl | Papaya | Mango | Miso

Lauwarmer „smoked“ Oktopus     12,0 | 16,0

Stampferdäpfel | Mini-Mangold | Rahm

Asia-Brett     19,0 | 29,0
Tuna-Tataki | Garnele Tempura | Dim Sum | Sprossensalat | Mushi-Sauce | Sojasauce | Teriyakisauce | Ingwer | Wasabi

Hot Pots

Kräftige Rindsuppe           4,5
3erlei Einlage | Gemüse

Thailändische Kokossuppe          7,0 | 10,0
Lemongras | Ingwer | Galgant | Asiatisches Sprossengemüse

Huhn oder Garnele

 

Unser Servicepersonal gibt euch Auskunft
über unsere aktuellen Tagessuppen.

Pasta & Reis

Zitronen-Ricotta Ravioli      11,0 | 14,0

Erbsencreme | Spinat | Basilikum | Minze

Rigatoni & Paradeiser     9,0 | 12,0

Parmesan | Olivenöl | Sonnengetrocknete Paradeiser

Skrei (junger Kabeljau)     23,0 | 27,0

Gemüse | Spitzkraut | Risoni | Kohlrabicreme | Bärlauch

Udon Nudeln & Meeresfrüchte     18,0 | 24,0

Asiatischer-Gemüse-Kokos-Sud

Blackened Chicken     24,0

Chilisauce | Pak choi | Basmatireis | Avocado-Mango-Paradeiser-Salsa

Geschmortes Kalbsbackerl     20,0 | 24,0

Risotto | Gänseleber | wilder Brokkoli

Jedes Pasta & Risotto Gericht können wir gerne auch vegetarisch zubereiten.

Hauptspeisen

Asia Wok     15,0

Über 10 Sorten frisches Gemüse

Basmatireis

Zur Wahl:

Rinderfiletspitzen | Garnele | Entenbrust  11,0 | 14,0

Lachs | Landhuhn | Schweinebauch            8,0 | 11,0

Skipper     29,0

3erlei Fischfilets, Jakobsmuschel & Garnele

Basilikum-Pesto-Risotto | Schmorparadeiser | Weißweinsauce

Surf & Turf     35,0

Filetsteak 180g, Garnele & Jacobsmuschel | Grillgemüse | Dippers | Dipsaucen

Wiener Schnitzel vom Milchkalb     18,0 | 22,0
Erddäpfe-Vogerlsalat | Preiselbeeren

GOZZO Experience

 ab 17.30 Uhr
Augen zu – Mund auf
Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmackknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gerichte in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.
Für 2 bis 8 Personen.

4-er Flight 50,0 | mit Weinbegleitung 70,0
5-er Flight 59,0 | mit Weinbegleitung 84,0
6-er Flight 68,0 | mit Weinbegleitung 98,0
und mehr…..

Käse & Süßes

Internationale Käsevariation     15,0

Weich- | Edelschimmel- | Hartkäse | Schmierkäse | Kuh | Ziege | Schaf | Chutney & Gebäck

Schokokuchen „medium“     12,0

Tonkabohne | Blutorange

Black Sesam-Cake     11,0

Kokos-Creme brûlée | Lychee | Rosen-Marshmallow

Knusper-Müsli & weiße Schokolade 10,0

Sauerklee | Beeren | Vollmilch

 

Eis-Mochi & Wasabihippe     Stk. 3,5

Zur Wahl: Pandan | Zitrone | Himbeere

Wachauer Marillenpalatschinke      pro Stk. 3,5

 

Hansinger & hausgemachtes Eis pro Kugel 1,7

Vanille | Popcorn | Kaffee | Vollmilch | Pekannuss | Pandan

Hansinger & hausgemachte Sorbets    pro Kugel 1,7

Zitrone | Blutorange | Sauerklee | Himbeere | Maracuja | Lychee

Himbeer | Waldbeere | Maracuja

 

Mehr Eis dann wirf einen Blick auf unsere Eiskarte

 

Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen auch allergenfrei zu.
Unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.
Wir akzeptieren Bankomat | Visa | Mastercard.
Alle angegebenen Preise sind in Euro inkl. Abgaben.