Speisekarte
Unser Tipp: Gozzo Experience
Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmacksknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gänge in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.
4er Flight 73,0 (mit Weinbegleitung 102,0)
5er Flight 86,0 (mit Weinbegleitung 122,0)
Für 2-6 Personen, Preis pro Person
Tuna & Burrata
Sushireis | Tsukudani | Basilikum | Zitrone | Nori
Oktopuscarpaccio & Garnele
Reis-Erdnussflocken | Ponzu-Vinaigrette | Wasabi
Ente x 3
Geräucherte Brust | Wan-Tan | Praline | Schwarze Walnuss | Sellerie-Apfel-Salat
Geschmorter Chicorrè | Orange | Trüffel
Beef Tatar & Nachos
Avocado | Cheddar-cheese-cream | Butter | dunkler & heller Toast
Caesar-Salat
Romana-Salat | Parmesan | Croutons | Sardellen
Mango | Blattsalat | Gemüse | Nüsse | Limettendressing | Quinoa-Krokant
Gerne auch mit folgenden Toppings:
Gebackenes Tandoori-Chicken
Garnele (pro Stk.)
Sushireis | Avocado | Gurke | Ingwer | Wakame | Soja | Wasabi-Mayo
Zur Wahl
Tuna Tartar | Furikake
Lachs | Lauch-Yuzu
Beef Tatar | jap. Senf
Blutwurst | Apfel-Kren
Mixed Rolls nach Wahl
Mixed Rolls nach Wahl (5 Stk. | 10 Stk.)
Gerne servieren wir die Rolls ungebacken!
Kräftige Rindsuppe
3erlei Einlagen | Gemüse
Lemongras | Ingwer | Gemüse | Pilze
wahlweise mit:
Landhuhnbrust 3,5
Garnele 4,5
Erdäpfelespuma | Blattspinat | Belper Knolle
Edamame | Pak choi | Miso | 1h Ei
Nussbutterschaum | Cottage Cheese | Kernöl
Bergkäse | Junglauch | Kräuterstaub
Reh-Sugo & Ricotta-Gnocchi
Granatapfel | Schwarzwurzel | Topinambur | Schwarzer Knoblauch | Kohlsprossen
Tuna | Garnele Tempura | Frühlingsrolle | Sprossensalat | Mushi-Sauce | Sojasauce | Teriyaki-Sauce | Ingwer | Wasabi
Zanderbackerl & Ravioli
Beluga-Linsen | Kürbis | Laksa Curry
Meeresfrüchte – Linguine
Garnele | Oktopus | Calamari | Muscheln | Paradeiser | Avocado | Oliven | Kräuter | Zitrone
Skipper
3erlei Fischfilets | Jakobsmuschel | Garnele | Risotto | Basilikumpesto | Schmorparadeiser
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Haselnuss | Miso | Karfiol | Granatapfel | Bonito
Gebackenes Bergwelsfilet
Knuspriger Erdäpfelsalat | Blattsalat | Zitronendip
Flammlachs am Zedernholz
Sushireis | Mango-Salsa | Sprossen-Gemüse | Goma-Gurken | Ingwer | Wasabi | Teriyaki
Mehr als 10 Sorten frisches Gemüse | Basmatireis
Zur Wahl (Aufpreis)
Beiried | Garnelen | Tuna-Tataki 19,0
Lachsschnitte | Landhuhnbrust 15,0
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienerdäpfel | Blattsalat | Preiselbeeren
Tullnerfelder Lamm
Petersilienerdäpfel | Blattsalat | Preiselbeeren
Tullnerfelder Lamm
Gebackene Polenta | grüne Bohnen | rote Rüben | Schafsjoghurt | Zitrus-Chimichuri
Waldroc-Schwein
Filet im Tramezzini-Mantel | Gyoza | Bauch | Spitzkraut | rote Paprikasauce
Landhuhnbrust Supreme „Asia Style“
Gemüse-Sommerrolle | Pak choi | Süßerdäpfel
„ROSSINI“!?
Geschmorte Kalbsbackerl & Straussenleber | Mascarpone-Risotto | Herbsttrüffel | Brokkoli
Surf & Turf
Dry aged Beiried & 2 Stk. Garnelen
Grillgemüse | Fries | Dipsaucen
Internationale Käseauswahl
von der Kremser Käseheldin
Weich- | Edelschimmel- | Hart- | Schmierkäse
Kuh | Ziege | Schaf – Chutney & Gebäck
Creme-Brulée-Schnitte
Schoko-Nuss-Crunch | Feige | Cranberry | Apfel | Tonkabohneneis
Mascarpone-Beeren-Tarte
Waldbeeren | Shiso-Basilikum-Matcha
Topfen-Nougatknödel
Krokant-Kokos-Butterbrösel | Exotische Früchte | Bananeneis
Marillenpalatschinke
Vanille | Tonkabohne | Sauerrahm-Buttermilch | Kaffee | Banane | Zitrone | Salz-Karamell-Milch
pro Kugel
Waldbeere | Exotic | Shiso-Basilikum-Matcha
Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen
auch allergenfrei zu – unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.
Speisekarte online blättern
Gozzo-Take Away
Einen Großteil unserer Speisen bieten wir auch zum Abholen an.
Einfach telefonisch vorbestellen.
