Speisekarte

Unser Tipp: Gozzo Experience

Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmacksknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gänge in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.

4er Flight 70,0 (mit Weinbegleitung 98,0)
5er Flight 82,0 (mit Weinbegleitung 117,0)

Für 2-6 Personen, Preis pro Person

Tapas-Brett (2 Personen)

13,0

Erdäpfel-Speck | mediterraner Gemüseaufstrich
Butter | Edamame
Gebäck – Bäckerei Öfferl

Tuna | Burrata | Avocado

16,0 | 20,0

Sushi-rice | Tsukudani | Bärlauch | Zitrone

Thailändischer Glasnudelsalat

14,0 | 19,0

Garnele | Calamari | Erdnuss | Koriander | Edamame | Chili | Gurke | Limette

Langos | Picandou | Muhammara

14,0

Paprika | Walnuss | Granatapfel | Avocado | Rucola

Beef Tatar

19,0 | 25,0

Avocado | Cheddar-Cheesecreme | Nachos
Butter | dunkler & heller Toast

Caesar-Salat

11,0

Romana-Salat | Parmesan | Croutons | Sardellen

Spargelsalat & Vinaigrette & Rucola

12,0

Balinesischer Gemüse-Salat

13,0

Mango | Papaya | Blattsalat | Gemüse
Limettendressing | Quinoa-Krokant | Nüsse

Gerne auch mit folgenden Toppings:

Gebackenes Tandoori-Chicken

8,0

Garnele (pro Stk.)
Gebackenes Ei

4,5
4,0

Sushireis | Avocado | Gurke | Ingwer | Wakame | Soja | Wasabi-Mayo

Zur Wahl

4 Stk | 8 Stk

Tuna Tartar | Siracha-Mayo

14,0 | 22,0

Geflämmter Lachs | Yuzu-Lauch

14,0 | 22,0

Beef Tatar | Rauchcreme

14,0 | 22,0

Avocado Tatar & Burrata Creme

14,0 | 22,0

Mixed Rolls nach Wahl

16,0 | 24,0

Gerne servieren wir die Rolls ungebacken!

Kräftige Rindsuppe

6,9

3erlei Einlagen | Gemüse

Thailändische Kokossuppe

8,9

Lemongras | Ingwer | Gemüse | Pilze

wahlweise mit:
Landhuhnbrust 3,5
Garnele 4,5

Spargel-Bärlauch-Risotto

15,0 | 19,0

Burrata | Crumbles
Mit gebratenen Garnelen 22,0 | 29,0

Rigatoni & Wolfsbarsch

20,0 | 27,0

Orange | Chicorèe | Fenchel | Safran | Edamame

Linguini & Wintertrüffel

19,0 | 24,0

Blattspinat | Mascarpone | 1h Ei

Tagliata von der Beiried

24,0 | 32,0

Spargel | Sc. Gribiche | Rucola | Erdäpfel | Belper Knolle

Asia Brett

24,0 | 35,0

Tuna | Garnele Tempura | Frühlingsrolle
Sprossensalat | Mushi-Sauce
Sojasauce | Teriyaki-Sauce | Ingwer | Wasabi

Milchferkelroulade & Rettich

16,0 | 23,0

Frühlingsrolle | Grammeln | Senfcreme

Egg Florentine

18,0

1 h Ei | Toast | Verpeln | Hollandaise
Brennessel | Spargel | Tête de moine

Meeresfrüchte & Pasta

27,0 | 34,0

Garnele | Jakobsmuschel | Calamari | Oktopus Chorizo | Cottage-cheese | Radieschen | Fenchel

Skipper

35,0

3erlei Fischfilets | Jakobsmuschel | Garnele
Risotto | Basilikumpesto | Schmorparadeiser

Heilbutt mit Kräuterkruste

29,0 | 34,0

Oktopuscarpaccio | Erbsen-Minze-Ravioli grüner Spargel | Radieschen | Zitrone

Skrei (junger Kabeljau)

29,0 | 34,0

Geröstete Karfiolcreme | Kalbszunge | Edamame Schnittlauchsauce | Erdäpfel-Frischkäse-Gyoza

Gebackenes Zanderfilet

26,0 | 30,0

Knuspriger Erdäpfelsalat | Blattsalat | Zitronendip

Flammlachs am Zedernholz

33,0

Sushireis | Mango-Salsa | Sprossen | Goma-Gurke

Asia Wok

20,0

Mehr als 10 Sorten frisches Gemüse | Basmatireis

Zur Wahl (Aufpreis)
Beiried | Garnelen | Tuna-Tataki 19,0
Lachsschnitte | Landhuhnbrust 15,0

Wiener Schnitzel vom Kalb

22,0 | 28,0

Petersilienerdäpfel | Blattsalat | Preiselbeeren

Entenbrust „Asia-Style“

33,0

Sushi-Rice-Bun | Pak-choi | gefüllte Shi-Take

Landhuhnbrust Supreme

29,0

Frischkäse-Gnocchi | Spargel | Bärlauch | Verpeln

Lamm x 2

29,0 | 34,0

Griechisches Gemüseragout | Oliven Schafkäse | Artischocken-Teigtaschen

Schulterscherzel vom Kalb

25,0 | 30,0

Erdäpfelcreme | Röstzwiebel | Brokkoli | Mais

Surf & Turf

46,0

Dry aged Beiried & 2 Stk. Garnelen
Grillgemüse | Fries | Dipsaucen

Internationale Käseauswahl
von der Kremser Käseheldin

19,0

Weich- | Edelschimmel- | Hart- | Schmierkäse
Kuh | Ziege | Schaf
Chutney & Gebäck

Schokolade „Le Knack“

16,0

Brownie | Kaffeeparfait | Vanille | Schokosauce Karamellisierte Bananen

San Sebastian Cheesecacke (warm)

13,0

Heidelbeer-Hollerkoch | Verjus-Eis Joghurt-Hafer-Crumble

Himbeer-Rhabarber-Trifle im Glas

12,0

Schokoladenmousè | Mascarpone | Cookies

Pralinen-Lollipops

2,2

Nougat | Pina Colada | Preiselbeere
oder Milchschokolade
„Am Besten alle 4“

Marillenpalatschinke

4,9

Vanille | Verjus | Limone Grünes Matcha-Tee | Himbeere Tonkabohne-Kokos | Sauerrahm

pro Kugel

Exotic | Shiso

2,9

Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen
auch allergenfrei zu – unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.

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Gozzo-Take Away

Einen Großteil unserer Speisen bieten wir auch zum Abholen an.

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