Speisekarte

Unser Tipp: Gozzo Experience

Unser Überraschungsmenü bringt eure Geschmacksknospen auf Hochtouren.
Pro Gang stellen wir euch mindestens zwei verschiedene Gänge in die Mitte des Tisches.
Gemeinsam teilen – gemeinsam genießen.

4er Flight 70,0 (mit Weinbegleitung 98,0)
5er Flight 82,0 (mit Weinbegleitung 117,0)

Für 2-6 Personen, Preis pro Person

Wolfsbarsch-Ceviche

16,0 | 20,0

Calamari | Garnele | Sellerie | Zwiebel
Apfel | Granatapfel

Vitello tonnato

14,0 | 19,0

Kalbsrücken | Thunfischsauce | Ei | Gurke | Paradeiser

Lauwarme Sommerrolle

14,0

Schafkäse | Spargel | Avocado | Gurke
Paradeiser | Focaccia | Rucola | Basilikum

Beef Tatar

19,0 | 25,0

Avocado | Cheddar-Cheesecreme | Nachos
Butter | dunkler & heller Toast

Caesar-Salat

11,0

Romana-Salat | Parmesan | Croutons | Sardellen

Spargelsalat & Vinaigrette & Rucola

12,0

Balinesischer Gemüse-Salat

13,0

Mango | Papaya | Blattsalat | Gemüse
Limettendressing | Quinoa-Krokant | Nüsse

Gerne auch mit folgenden Toppings:

Gebackenes Tandoori-Chicken

8,0

Garnele (pro Stk.)

4,5

Sushireis | Avocado | Gurke | Ingwer | Wakame | Soja | Wasabi-Mayo

Zur Wahl

4 Stk | 8 Stk

Tuna Tartar | Siracha-Mayo

14,0 | 22,0

Geflämmter Lachs | Yuzu-Lauch

14,0 | 22,0

Beef Tatar | Rauchcreme

14,0 | 22,0

Avocado Tatar & Burrata Creme

14,0 | 22,0

Mixed Rolls nach Wahl

16,0 | 24,0

Gerne servieren wir die Rolls ungebacken!

Kräftige Rindsuppe

6,9

3erlei Einlagen | Gemüse

Thailändische Kokossuppe

8,9

Lemongras | Ingwer | Gemüse | Pilze

wahlweise mit:
Landhuhnbrust 3,5
Garnele 4,5

Crispy green Asparagus

15,0 | 20,0

Grüner Spargel Tempura-Panko
Avocado-Paradeiser-Gurke-Salsa | Miso

Miesmuscheln

20,0 | 25,0

Safran-Gemüsesud | Weißbrot | Sc. Rouille

Gebackenes Ei

16,0

Erdäpfelcreme | Spargel | Erbsen | Kräuter
Haselnuss | Belper Knolle

Asiatisches Zanderfilet

17,0 | 23,0

Schweine-Gyoza | Soja | Yuzu | Shi Take Pilze
Stangensellerie | Pak choi | Zitrusmarmelade

Asia Brett

24,0 | 35,0

Tuna | Garnele Tempura | Frühlingsrolle
Sprossensalat | Mushi-Sauce
Sojasauce | Teriyaki-Sauce | Ingwer | Wasabi

Beiried „Wrap“ vom Wald4tler Rind

25,0

Salat | Avocado | Mais | Parmesan | Pilze
sonnengetrocknete Paradeiser | BBQ-Creme

Frischkäse-Gnocchi

16,0 | 20,0

Mediterranes Gemüse | Picandou | Paradeiser
Oliven | fried Rucola | Bärlauch-Espuma

Meeresfrüchte

27,0 | 35,0

Garnele | Jakobsmuschel | Oktopus | Calamari
Asia-Bisque | Gemüse | Kokos | Udonnudeln

Skipper

35,0

3erlei Fischfilets | Jakobsmuschel | Garnele
Risotto | Basilikumpesto | Schmorparadeiser

Eglifilets am Salzstein

27,0 | 32,0

Gemüse-Risoni | Safran-Fenchel
Mai-Rübchen | Weißweinsauce

Gratiniertes Steinbeisserfilet

29,0 | 34,0

Venere-Risotto | Spargel | Amalfi-Zitrone

Gebackene Maischolle

26,0 | 30,0

Knuspriger Erdäpfelsalat | Blattsalat | Zitronendip

Flammlachs am Zedernholz

33,0

Sushireis | Mango-Salsa | Sprossen | Goma-Gurke

Asia Wok

20,0

Mehr als 10 Sorten frisches Gemüse | Basmatireis

Zur Wahl (Aufpreis)
Beiried | Garnelen | Tuna-Tataki 19,0
Lachsschnitte | Landhuhnbrust 15,0

Wiener Schnitzel vom Kalb

22,0 | 28,0

Petersilienerdäpfel | Blattsalat | Preiselbeeren

Brust & Ragout von der Bauernente

32,0

Arancini | Rahm-Kohlrabi | Rübchen

Blackened Chicken

19,0 | 26,0

Caesar-Sauce | Erbsen-Ravioli | Croutons
Gebratene Salatherzen

Langos & Maibock Tan Tan

24,0

Brokkoli | Pilze | schwarzer Knoblauch
Granatapfel | Miso

Rosa Kalbstafelspitz

25,0 | 30,0

Spargel – Verpeln – Erdäpfelgröst`l | Hollandaise

Surf & Turf

46,0

Dry aged Beiried & 2 Stk. Garnelen
Grillgemüse | Fries | Dipsaucen

Internationale Käseauswahl
von der Kremser Käseheldin

19,0

Weich- | Edelschimmel- | Hart- | Schmierkäse
Kuh | Ziege | Schaf
Chutney & Gebäck

Schokosoufflè „medium“

14,0

Schokomousse | Marinierte Erdbeeren
Rhabarber-Holunder-Sorbet

Tiramisu

13,0

Löffelbiskuit | Mascarpone | Himbeere | Kaffee

Mango-Lassi-Cake

11,0

Passionsfrucht | Joghurt | Tonka-Kokos

Pralinen-Lollipops

2,3

Nougat | Pina Colada | Preiselbeere
oder Milchschokolade
„Am Besten alle 4“

Marillenpalatschinke

4,9

Vanille | Verjus | Limone Grünes Matcha-Tee | Himbeere Tonkabohne-Kokos

pro Kugel

Exotic | Rhabarber-Holunder | Schoko

2,9

Natürlich bereiten wir eure gewünschten Speisen
auch allergenfrei zu – unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.

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Gozzo-Take Away

Einen Großteil unserer Speisen bieten wir auch zum Abholen an.

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